QJ系列空心桨叶干燥机，可对食品、化工等行业膏状、颗粒状、粉状、浆状物料间接加热或冷却，可完成干燥、灭菌、反应、低温燃烧等单元操作。
该机壳体内一般安排二到四根空心搅拌轴，壳体内有密封端盖与上盖，为防止物料粉尘外泄充分发挥作用。传热介质通过旋转接头，流经壳体夹套及空心搅拌轴，空心搅拌轴依据热介质类型具有不同的内部结构，保证^佳传热效果。
由于该机间接传导加热，没有大量空气带走热量，热量均用于加热物料，干燥器外壁又设置保温层，因此能耗低，如对浆状物料蒸发1公斤水，仅需1.2公斤水蒸气。
该机可以连续操作，也可间歇操作。由于楔形桨叶特殊的压缩-膨胀搅拌作用，使物料颗粒充分与传热面接触，在轴向区间内，物料的温度、湿度、混合度梯度很小，保证了工艺的稳定性。热介质可以是水蒸气，也可以是导热油、热水等，温度从零下40度至300度，既可以处理热敏性物料，又可以处理需高温处理的物料。该机可用于对面粉等食品进行灭菌处理，避免长时间加热改变物料品质。
